La Amalphia, está ubicada en zona rural del municipio de Filandia en el departamento del Quindío - Colombia, exactamente en inmediaciones de la vereda conocida como la Lotería en limites con el departamento de Risaralda, ésta ubicación privilegiada nos proporciona una variedad de climas durante todo el año que favorece el cultivo de casi cualquier producto agrícola de ésta región, que ademas es epicentro del paisaje cultural cafetero,  muy cerca de nosotros el municipio de Finlandia es uno de los municipio del departamento y de Colombia que mejor se conserva dentro de la belleza estética de la cultura colonial que en ésta zona del país fue de influencia paisa. 

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La labor incansable de nuestros trabajadores del campo, la pasión por su oficio y el respeto por nuestras tierras, al igual que el cuidado amoroso y respetuoso para con nuestras aves, permiten un fluido y sano proceso de producción, cultivo y cosecha de todos los productos que éstas nos proveen, con la ventaja de que ellos mismos (campesinos) son oriundos de la vereda, de tal manera que conocen como nadie éstas tierras desde su infancia y han heredado conocimientos de sus ancestros también oriundos de la región, cosa que como una bendición hace que el tratamiento de las tierras de nuestra granja sea efectivo, adecuado y eficaz para la producción.

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